Östgötamat

Östgötamat
Regional Matkultur

måndag 26 oktober 2009














Årets närproducerade produkt 2009...
Liveblogga är kul, speciellt när det finns kandidater från Östgötamat som är med i slutstriden! Tre klasser tävlas det inom: Frukt & Grönt, Chark och Mejeri. Många fina produkter har tävlat och under hela förmiddagen har det provsmakats och slutligen kunde en enad jury presentera vinnarna: CHARK: Smultronboda Lammprodukter, Östergötland - MEJERI: Brostorps Hemlagade, Östergötland och FRUKT & GRÖNT: Widegrens Gård, Gotland.

Alla vi inom Östgötamat är JÄTTESTOLTA!! Två segrar av tre möjliga - stort grattis till Brostorp och Smultronboda!!!





Två av våra medlemsföretag tävlar på Elmia-mässan!


Det är med stolthet som vi kan konstatera att två av våra medlemsföretag i Regional Matkultur Östergötland är med och tävlar med sina produkter på Elmia-mässan "Närproducerat". Det är Smultronboda Lammprodukter och Brostorps hemlagade. I juryn sitter Magnus Svensson, Restaurangakademin, Bert Karlsson, Skara-Bert, "vår egen" Louise Alenbrand, Regional Matkultur, Carina Brydling, Kocklandslaget, Göran Amnegård och Maria Lindsäth, programansvarig Elmia. Segrarna publiceras så snart vi vet resultatet!

Nu är vi på Elmia-mässan i Jönköping - Närproducerat!


Under de närmaste dagarna är Östgötamat Ekonomisk Förening närvarande på mässan Närproducerat på Elmia i Jönköping. I måndags morse rullande en buss från Linköping ner till mässan med en samling nyfikna medlemsföretag. Mässan innehåller ett väldigt stort utbud av intressanta föredrag, debatter och givetvis också utställare.

Östgötamat representeras bland annat av Brostorps med sin goda ostkaka och fina ostar, Slåttergubben med sitt surdegsbröd och Östgötamjölk men sina produkter.

Samtidigt hålls också det europeiska årsmötet för Regional Matkultur, en spännande möjlighet till nätverkande och utbyte av erfarenheter med våra europeiska kollegor.

Läs mer på www.elmia.se/narproducerat

söndag 11 oktober 2009

Ett STORT tack till alla som besökte mässan!


Tredje gången gillt, brukar det ju heta - och årets upplaga av matmässan SMAKA PÅ ÖSTGÖTAMAT blev succé! Redan kl 10.00, när vi slog upp portarna så strömmade nyfikna och matglada besökare in till Konsert & Kongress och på eftermiddagen kunde vi summera över 1500 besökare! Årets vinnare i den prestigefyllda tävlingen Årets Östgötakock blev Andreas Johnsson från Storgården, Rimforsa. Grattis!

Vi tackar alla mässbesökare för ert stöd och er nyfikenhet på mat från Östergötland! Nu börjar arbetet med nästa års mässa, som kommer att bli ännu bättre och ännu större.

Vi rekommenderar också mässan NÄRPRODUCERAT i Jönköping den 26-27 oktober. Där kommer också Östgötamat / Regionan Matkultur Östergötland att vara representerade.
Läs mer om den på http://www.elmia.se/narproducerat/

Matglada hälsningar från Styrelsen för Östgötamat Ekonomisk Förening

onsdag 7 oktober 2009

Javisst - det är snart premiär för Östgötamats egen blogg!


Här är det meningen att alla medlemmar i Östgötamat / Regional Matkultur i Östergötland ska kunna publicera nyheter, debattinlägg och tips och idéer om allt som rör verksamheten inom Östgötamat och det fantastiska jobb som görs av våra medlemsföretag.


Vi återkommer snart med mer information och under tiden hittar du mycket mer om oss på: http://www.ostgotamat.se/


Snart är det dags för Smaka på Östgötamat!


Lördag den 10 oktober går matmässan Smaka På Östgötamat av stapeln för tredje året i rad. Mässan är på Konsert & Kongress i Linköping och du hittar mer information på http://www.ostgotamat.se/

Välkommen!